Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geraldine: een cranberry orange sour cream coffee cake
 
 
1 Bundt cake, 10-12 PortiesPTM1H25 min

Geraldine: een cranberry orange sour cream coffee cake


Voor onmiddellijke vrijgave "Lichten, camera's ....... Actie" ......... Mijn "inspiratie", Geraldine de zelfverklaarde "cookie maven" die mij "The Cookie Doctor" heeft geridderd, heeft ingestemd met ga naar het publiek.En zij heeft verzocht om een ​​"stuk" in haar eer te noemen. Nou, natuurlijk, ik was het er meteen mee eens dat dit verzoek zo snel mogelijk moest worden gehonoreerd, maar wist toen niet helemaal zeker welk stuk ik met haar naam zou moeten vereren. In het begin vond ik het alleen maar gepast dat ik een van mijn "handtekening" cookies voor deze eer koos. Maar plotseling drong het tot me door dat de heerlijke koffie die ik eigenlijk maakte terwijl we spraken, inderdaad de perfecte keuze zou zijn. Mensen bellen altijd wanneer ik mijn mixer start!) Deze cake heeft "royalty" erop geschreven. Het is een heerlijke, rijke zure roomkoffiekoek die cranberry en sinaasappel accentueert, is omhuld met aardbeiconserven en subtiel bekroond met amandelsuikerglazuur. deelt ook enkele van dezelfde ingrediënten die een van mijn favoriete cookies bevatten, dus deze eer is inderdaad zeer geschikt. Goed f olks, zonder verdere omhaal ....... Ik ben vereerd mijn eerste "signature" stuk te mogen presenteren ..... "Geraldine"

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voorbereiding:.
  2. Verwarm de oven voor op 350'.Butter en meel een bundel van 25 centimeter of een tube pan.In de schaal van een standaardmenger met de paddleopzet, smeer de boter en suiker samen. Voeg eieren toe, één voor één, en sla op middelhoge snelheid gedurende 2 minuten.Voeg extract en schil toe, meng om te verwerken. Schuif het meel, bakpoeder, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Voeg de helft van het bloemmengsel toe aan het botermengsel met de helft van de zure room en meng goed. Herhaal met het overblijvende bloemmengsel en de zure room en mix tot het is opgelost. NIET te dik. Het zal een beetje sponsachtig zijn zoals in consistentie. Spreid ongeveer 0,33 van het beslag in de pan en bedek met 0,33 van de cranberrysaus. Zorgvuldig om cranberry te verspreiden. saus in het midden van de pan, vermijd contact met de zijkanten en het midden van de pan. Het kan het verwijderen van de cake bemoeilijken. Herhaal nog twee keer. Bak de cake 65-70 minuten, of totdat de geteste cake in het midden wordt gestoken, komt er schoon uit.
  3. Terwijl de cake aan het bakken is, wordt de warmte bewaard in een pyrex-maatbeker in de magnetron tot hij borrelt, ongeveer 2,5 minuut hoog. Voeg amandelextract toe en meng goed. Zet opzij.
  4. Als de cake klaar is, laat dan 20 minuten in de pan afkoelen. Verwarm aardbei-amandelglazuur tot het heel heet en visceus is.Lijn een groot bakplaat met vetvrij papier of een diepvriesfolie. Haal de taart uit de pan en leg hem op het rooster. Plaats op het deksel vel.Borstig op heet glazuur en bedek cake volledig.Gebruik al het glazuur om ervoor te zorgen dat de cake grondig wordt omhuld. Laat de cake 5-6 uur afkoelen.
  5. Combineer glazuuringrediënten, mix tot de gewenste consistentie en besprenkel de cake op een decoratieve manier. Laat de cake minstens 1 uur voor het serveren rusten.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407