Gerookte paprikavinaigrette

Name: gerookte paprikavinaigrette
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die rode wijnazijn bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 1 eetlepel mosterd met stenen grond; 1 eetlepel limoensap; 3/4 theelepel gemalen zwarte peper; 3/4 theelepel zout; 1 1/4 theelepels gerookte paprika; 1 teentje knoflook; 2 eetlepels gesnipperde ui; 1/4 theelepel oregano; 2,5 centimeter witte suiker (optioneel); 130 liter olijfolie

Deze smakelijke saladedressing maakt ook een geweldige marinade. Het is zo gemakkelijk om samen met je keukenmachine te gooien. Voeg een centimeter suiker toe als deze te scherp is.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die rode wijnazijn bevat
Een kopje met een inhoud van
80 ml met honing
1 eetlepel mosterd met stenen grond
1 eetlepel limoensap
3/4 theelepel gemalen zwarte peper
3/4 theelepel zout

1 1/4 theelepels gerookte paprika
1 teentje knoflook
2 eetlepels gesnipperde ui
1/4 theelepel oregano
2,5 centimeter witte suiker (optioneel)
130 liter olijfolie

Bereiding

Meng de rode wijnazijn, honing, mosterd, limoensap, peper, zout, paprika, knoflook, ui, oregano en suiker samen in een blender tot alles goed gemengd is.
Bevochtig de olijfolie in het mengsel terwijl je het geheel mengt.
1 uur voor het opdienen..