Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PMCHAPMAN
Gerookte zalm en gekarameliseerde uienomelet (13)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop in een medkom eieren met zout en peper tot ze net zijn gemengd.
-
In een koekenpan met een inhoud van 9 in de hitte verwarm de olie en bak de ui (vaak roerend) tot ze zacht en gekarameliseerd is (10-12 minuten).
-
Draai uit de pan en zet opzij.
-
Smeer in dezelfde koekepan boter op med-hitte.
-
Giet de eieren in de pan en bak ze, til ze op van de rand om het lopende gedeelte onder te laten stromen.
-
Strooi de ui en zalm erover als ze bijna zijn uitgehard.
-
Rol 0,33 van de omelet door en kantel hem op een warme plaat en maak nog een vouw.
-
Verdeel de omelet in 2 porties.
-
Schep er zure room overheen, bestrooi met bieslook en serveer onmiddellijk. (Presenteren w/geroosterde bagels was voorgesteld).
Blogs die misschien interessant zijn
-
28 minOntbijtmeel, haverzemelen, soda-, poeder, suiker, suiker, olie-, vanille, eieren, melk, wortel, appel, bananen,banaan, wortel, appel, haverzemelenmuffins
-
3 minOntbijthaverzemelen, haverzemelen, water, afhankelijk van je graangewas, pompoen taart kruiden, pompoen taart kruiden, suiker,gezond pompoenpastei havermout
-
60 minOntbijthash browns, boter, roomkippensoep, zure room, ui, kaas, zout, peper,cracker barsten hashbrowns braadpan - copycat
-
75 minOntbijtbrood, bosbessen, kaas, zure room aanbevelen, suiker, melk aan te bevelen, ahornsiroop, eieren, kaneel, vanille,bosbessen ontbijt broodpudding
Ik vond het geweldig