Geroosterd knoflook fondue bouillon

Maak en deel dit recept met geroosterde knoflookfonduepasta.

Zet het rooster in het midden van de oven. Verwarm de oven op 400 ° F.
Snijd het superieure deel van elke knoflookkop. Leg het apart op een vel folie en olie met 1 eetlepel olie. Sluit het foliepapier erop. Kook ongeveer 50 minuten in de oven of tot de knoflook zacht en gekarameliseerd is. om een knoflookpuree te laten komen. Zet opzij.
Ondertussen, in een pan, bruin de ui in de resterende olie.Deglazen met de wijn en laat verminderen met de helft. Voeg kippenbouillon en knoflookpuree toe. Bak aan de kook en laat ongeveer 5 minuten sudderen. Voeg zout en peper toe.