Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JORDANALI
Geroosterde aubergine courgette bolognese met penne
"Ik roost de groenten terwijl de pasta kookt, waardoor dit een snel gerecht is." Deze maaltijd-in-een combineert rustiek comfort met frisse smaken. Tirisha Kruse - Eagle, Idaho
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 pakje (454 gram) penne pasta
- 2.5 kleine aubergine, geschild en in centimeter gesneden
- 2.5 middelgrote courgette, in centimeters gesneden
- 2,5 medium gele zomerpompoen, in centimeters gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte ui
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels fijngehakte knoflook
Bereiding
-
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Meng in een grote kom de aubergine, courgette, pompoen, ui, olie, knoflook, zout en peper. Overdracht naar twee 15x10x1-in. Pannen bekleed met kookspray. Bakken op 425 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze gaar zijn
-
Bak ondertussen in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; afvoeren. Roer de tomatenpuree, Italiaanse kruiden en bruine suiker erdoor
-
Giet de pasta af; roer het tomatenmengsel en de geroosterde groenten erdoor. Bestrooi met kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minGebakken [!controleer ook niet de kookplaatspek, water, kippenbouillon, knoflook poeder, peper, grutten, kaas, boter, melk, eieren, kaas,rokerige gebakken kaasgrutten -
25 minComfort Foodsmeel, suiker, poeder, soda-, kaneel, eieren, melk, pindakaas, boter, Gelei,pb en j wafels -
35 minComfort Foodskokosnoot, macadamia noten, suiker, cacao, meel, zout, eiwitten, glucosestroop, vanille, chocolade,chocolade macadamia bitterkoekjes -
40 minComfort Foodspecannoten, suiker, sinaasappelsap, kaneel, nootmuskaat, biscuit, suiker, eieren, water, melk, sinaasappelsap, Veenbes, GLAZUUR, suiker, sinaasappelsap, vanille,cranberry-orange notenkoffiecake
Ik vond het geweldig