Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JanHomeCookin
Geroosterde groente couscous salade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Besprenkel de olijfolie op courgette, pompoen, champignons, paprika, asperges en ui; breng op smaak met zout en peper. Grill op middelhoog vuur tot het zacht is en de schil van de paprika zwart is. Dek af en laat afkoelen.
-
Giet kokend water over couscous, dek af.
-
Maak dressing: combineer citroensap en kruiden; voeg olijfolie toe.
-
Verwijder de schil van de paprika, hak deze in stukken. Verbrand de resterende groenten tot hapklare stukjes.
-
Fluff couscous, voeg groenten, dressing en olijven toe en roer om te combineren. Houd koel tot het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentekool, spek, zout, peper,gekookte kool
-
20 minGroentebroccoli, ham, kaas, ui, mayonaise, citroensap, peper,broccoli salade met ham
-
20 minGroentehoofdsla, tomaten, olijven, komkommer, ui, kippenborst in, crouton, olie-, wijnazijn, knoflook zout, zout, peper,olie en azijn salade
-
15 minGroentekomkommers, kikkererwten, olie-, water, citroensap, zout, olijven,komkommer logs gevuld met zwarte en gouden hummus
Ik vond het geweldig