Geroosterde groente quesadilla

Meng in een grote kom de eerste negen ingrediënten. Overdracht naar een 15 x 10 x 1-inch bak. Bak op 425 ° gedurende 24-28 minuten of tot de aardappelen zacht zijn.

In een kleine kom kazen combineren. Plaats tortilla's op een bakplaat bedekt met kookspray. Spreid Een kop met een inhoud van 80 ml die een plantaardig mengsel bevat meer dan de helft van elke tortilla. Pronk met een kop met een capaciteit van 60 ml die kaas bevat. over en kook op laag vuur gedurende 1-2 minuten aan elke kant of tot kaas is gesmolten.