Geroosterde peren met kardamomgranola en vanille-ijs

Name: geroosterde peren met kardamomgranola en vanille-ijs
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met granola; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels bloem; 1/2 theelepel gemalen kardemom; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een beker met een inhoud van 60 ml die koud bevat; 4 peren, gehalveerd en geboord; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met vanille-ijs, voor serveren

Geroosterde peren met kardemom-muesli en vanille-ijs

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Doe de granola, bruine suiker, bloem, kardemom, kaneel en boter in een kom, meng de ingrediënten met vingertoppen tot de boter goed is verwerkt.
Leg de peren op de velzijde in een zware ovenschaal van 23 bij centimeter. Schep en druk het granola-mengsel op de peren. Zet het gerecht in de oven tot het granola-mengsel goudbruin is en de peren zacht zijn, ongeveer 30 minuten.
Haal de ovenschaal uit de oven en serveer met vanille-ijs.