Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geroosterde plantaardige pasta primavera
 
 
6 PortiesPTM45 min

Geroosterde plantaardige pasta primavera


Dit recept is slechts een kleine aanpassing van Pasta Primavera van Giada De Laurentis, hier te vinden: /recipes/giada-de-laurentiis/pasta-primavera-recipe/index.html Ik heb dit aangepast terwijl ik de kookkeuze 2013 in de handvestschool van mijn dochter onderwees Dit is een van de recepten die mijn 30 studenten zullen maken terwijl ze Italië bezoeken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 450 F.
  2. In een braadslee, gooi alle groenten met de olie, zout, peper en gedroogde kruiden om te coaten. Bak ongeveer 20 minuten, roer na de eerste 10 minuten.
  3. Kook ondertussen de pasta in een grote pan met kokend zout water tot ze al dente is, ongeveer 8 minuten.Verwijder een kom met een inhoud van 1/4 liter die het koken bevat en opzij zet, en laat vervolgens de pasta leeglopen.
  4. In een grote kom, gooi de pasta met het groentenmengsel. Gooi in de cherrytomaatjes en voldoende gereserveerde kookvloeistof om te bevochtigen.
  5. Breng de pasta op smaak met zout en peper, bestrooi met de Parmezaanse kaas en serveer onmiddellijk.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407