Geroosterde sesam kabeljauw

Name: geroosterde sesam kabeljauw
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram kabeljauwfilets; 1 theelepel boter, gesmolten; 1 theelepel citroensap; 1 theelepel gedroogde dragon; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 1 eetlepel sesamzaadjes

Een heerlijk en eenvoudig recept voor een snelle maaltijd.

Ingrediënten

600 gram kabeljauwfilets
1 theelepel boter, gesmolten
1 theelepel citroensap

1 theelepel gedroogde dragon
2,5 centimeter gemalen zwarte peper
1 eetlepel sesamzaadjes

Bereiding

Verwarm de grill van de oven voor en zet het ovenrek op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron. Leg een grillpan met aluminiumfolie.
Leg de kabeljauwfilets op de folie en bestrijk ze met boter. Breng het seizoen met citroensap, dragon en zwarte peper; bestrooi met sesamzaadjes.
Braden de vis in de voorverwarmde vleeskuikentje totdat het vlees ondoorzichtig en wit verandert, en de vis vlokken gemakkelijk, ongeveer 10 minuten.