Geroosterde tilapia van parmezaan

Name: geroosterde tilapia van parmezaan
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 6 tilapia-filets (170 gram elk); Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met magere mayonaise; 2 eetlepels citroensap; 1 eetlepel boter, verzacht; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel gehakte verse basilicum of 0,25 theelepel gedroogde basilicum; 0,5 theelepel zeevruchtenkruiden

Zelfs kieskeurige families zullen van gedachten veranderen over het eten van vis met deze geroosterde, cheesy Parmesan-gecoate schotel. Ik serveer het met gepureerde bloemkool en een groene salade voor een koolhydraatarme maaltijd waar iedereen van houdt. - Trisha Kruse, Eagle, Idaho

Ingrediënten

6 tilapia-filets (170 gram elk)
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Een kopje met een inhoud van
60 ml met magere mayonaise
2 eetlepels citroensap

1 eetlepel boter, verzacht
1 teentje knoflook, gehakt
1 theelepel gehakte verse basilicum of 0,25 theelepel gedroogde basilicum
0,5 theelepel zeevruchtenkruiden

Bereiding

Plaats de filets op een grillpan die is bekleed met een kookspray. Meng de overige ingrediënten in een kleine kom; verspreid over filets.
Braden 3-4 in.van de hitte gedurende 10-12 minuten of tot vis vlokken gemakkelijk met een vork.