Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geroosterde tomatenkerriesoep
 
 
4 PortiesPTM60 min

Geroosterde tomatenkerriesoep


Dit is een lichte tomatensoep die je verwarmt tot je tenen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm een ​​oven voor op 230 graden (230 C).
  2. Spreid de uitgelekte tomaten op een omrande bakplaat. Springen met olijfolie; breng op smaak met zout en peper. Rooster in de voorverwarmde oven tot de tomaten bruin beginnen te worden en een beetje krimpen, ongeveer 20 minuten.
  3. Verhit de boter op middelhoog vuur in een grote sauspan. Roer de saffraan, selderij, wortel, ui en knoflook erdoor; kook tot ze zacht is, ongeveer 10 minuten. Meng in de geroosterde tomaten, gereserveerde tomatensappen en kippenbouillon. Schil tot groenten heel zacht zijn, 15 tot 20 minuten. Roer de kerriepoeder, limoensap en koriander erdoor.
  4. Gebruik een staafmixer om soep tot puree te pureren.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407