Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DSB12
Geroosterde tuintomaat basilicumsoep
Mooie soep geschikt voor gezelschap.Serveer met gourmet gegrilde kaassandwiches; voeg bacon en 2 verschillende kazen toe om ze extra speciaal te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
-
Leg de tomaten op een bakplaat; besprenkel met 2 eetlepels olijfolie. Voeg knoflook en 3 takjes gehakte tijm toe; toss. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze zacht en bruin is, ongeveer 2 uur.
-
Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een Nederlandse oven of een zware pan op middelhoog vuur; kook en roer de ui, bleekselderij en courgette tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Roer de paprikavlokken, paprikapoeder en currypoeder erdoor met zout en zwarte peper en voeg de resterende 3 takjes gehakte tijm toe.Rooster in geroosterde tomaten, samen met een van de bakplaat. Kook en roer nog 5 minuten; giet kippenbouillon in tomatenmengsel. Snijd 20 minuten.
-
Mix met een emmermenger tot de gewenste consistentie. Roer de room en basilicum in voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chilientrecote, ui, selderij, aardappelen, teentjes knoflook, olie-, wijn, baai, tomaten, tomaten, komijn, pepersaus, suiker, pepersaus, bonen,marinesuiker soep met entrecote
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chilivarkensnek botten, chilipepers, aardappelen, tomaten, ui, selderij, komijn, Chili poeder, water,groene chili stoofpot
-
360 minSoepen, stoofschotels en Chilibonen, water, wortel, selderij, ui, teentjes knoflook, paprika, Jalapeno peper, linzen, tomaten, Chili poeder, komijn, oregano, peper, wijnazijn, zout, rijst,Beezie's zwarte bonensoep
-
40 minSoepen, stoofschotels en ChiliTurkije, water, kippensoepbasis Beter dan, bonen, courgette in manen, ui, wortels, teentjes knoflook, spinazie, kruiden, rosmarijn, kaas,instant pot® minestrone soep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig