Geroosterde ui vleesbroden

Name: geroosterde ui vleesbroden
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 groot ei, licht geslagen; Een kop met een inhoud van 80 ml die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met eetlepels plus een kopje met een inhoud van 60 ml met barbecuesaus, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen gekruide vulling; 1 eetlepel uiensoepmengeling; 500 gram mager rundergehakt (90% mager); Gehakte verse peterselie, optioneel

Uiensoepmengeling en vulling zijn de verrassingsingrediënten in deze ongelooflijk eenvoudige mini-vleesbroden. Het zijn absolute familiebezoekers. - Nicole Russman, Lincoln, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het ei, de melk, 2 eetlepels barbecuesaus, de vulling en de uiensoepmengeling. Verkruimel het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in vijf broden; schikken rond de rand van een magnetron-veilig gerecht.
Magnetron, onbedekt, gedurende 4,5 tot 4,5 minuten hoog of tot er geen roze meer is en een thermometer 160 °. Bedekt en laat 5-10 minuten staan. Bedek met de resterende barbecuesaus. Bestrooi het met gehakte peterselie