Geroosterde wortelveggies

Name: geroosterde wortelveggies
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 7.66 grote rode aardappelen, gesneden in centimeters kubussen; 1 grote rode ui, in partjes gesneden; 5 middelgrote wortelen, gehalveerd en in vieren gedeeld; 2 middelgrote rapen, geschild en in vieren gedeeld; 5 middelgrote pastinaakpellen, geschild en in centimeterstroken gesneden; 2,5 kleine rutabaga, geschild en in centimeterkubussen gesneden; 2 eetlepels canola-olie; 1 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel peper

Bakken van wortelgroenten in de oven in plaats van ze in de magnetron te stomen, maakt ze bijzonder mals.Dus, ze geven mijn huis een heerlijk aroma. - Rebecca Dornfeld, Grass Lake, Michigan

Ingrediënten

7.66 grote rode aardappelen, gesneden in centimeters kubussen
1 grote rode ui, in partjes gesneden
5 middelgrote wortelen, gehalveerd en in vieren gedeeld
2 middelgrote rapen, geschild en in vieren gedeeld
5 middelgrote pastinaakpellen, geschild en in centimeterstroken gesneden

2,5 kleine rutabaga, geschild en in centimeterkubussen gesneden
2 eetlepels canola-olie
1 theelepel gedroogde tijm
1/8 theelepel peper

Bereiding

Gooi alle ingrediënten in een grote kom. Overdracht naar een pan van 15 x 10 x 1 inch met pan bedekt met kookspray
Bak, onbedekt, op 425 ° gedurende 40-50 minuten of tot de groenten zacht zijn, af en toe roeren.