Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gerst groentesoep
 
 
6 PortiesPTM2H15 min

Gerst groentesoep


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een pan de gerst en een kom met een inhoud van 3/4 liter groentebouillon.
  2. Breng op middelhoog vuur aan de kook, dek af en laat 1 uur sudderen, of tot het is opgenomen.
  3. Verwarm ondertussen de olijfolie in een grote pan en voeg de ui, wortels, selderij en champignons toe.
  4. Bedek en kook de groenten ongeveer 5 minuten, totdat ze zacht worden.
  5. Voeg de resterende groentebouillon toe en laat 30 minuten afgedekt garen.
  6. Voeg de gerst toe en laat nog 5 minuten sudderen.
  7. Voeg zout naar smaak toe en schep in kommen.
  8. Serveer gegarneerd met gehakte verse peterselie.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407