Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Allyson Ben-Israel
Gerst groentesoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van190 ml die parelgort bevat
-
Een kom met een inhoud van2,75 liter groentebouillon (zie recept voor groentebouillon 54127)
- 2 eetlepels koolzaadolie of 2 eetlepels olijfolie
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met gehakte uien
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte wortel
Bereiding
-
Meng in een pan de gerst en een kom met een inhoud van 3/4 liter groentebouillon.
-
Breng op middelhoog vuur aan de kook, dek af en laat 1 uur sudderen, of tot het is opgenomen.
-
Verwarm ondertussen de olijfolie in een grote pan en voeg de ui, wortels, selderij en champignons toe.
-
Bedek en kook de groenten ongeveer 5 minuten, totdat ze zacht worden.
-
Voeg de resterende groentebouillon toe en laat 30 minuten afgedekt garen.
-
Voeg de gerst toe en laat nog 5 minuten sudderen.
-
Voeg zout naar smaak toe en schep in kommen.
-
Serveer gegarneerd met gehakte verse peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minOne Dish Mealteentje knoflook, zout, peper, paprika poeder, komijn, venkelzaad, varkensvlees, ui, wortel, selderij, kool, zuurkool, rijst, tomaten, water,kool niet-broodjes (casserole)
-
40 minOne Dish Mealkipfilet, ui, olijven, pasta zoals rotini, bier, zout peper,solo kipfilet gepocheerd in bier
-
490 minOne Dish Mealrundvlees stoofpot vlees, ui, paddestoel, paddestoel, peper, zure room, noedel,slowcooker beef stroganoff
-
55 minOne Dish Mealmacaroni, kippenborsten, paddestoel, melk, kaas,gewicht watchers kip en kaas ovenschotel
Ik vond het geweldig