Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Simplylo
Geslagen mayonaise
Maak en deel dit Minted Mayonnaise-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe de eierdooiers in een kom en gebruik een garde om het citroensap, mosterd en een beetje zout te mengen.
-
Klop continu, voeg geslagen olie 1 eetlepel tegelijk toe tot alle olie is opgenomen en het mengsel glad en romig is.
-
Gesmolten olijfolie-instructies.
-
breng de olie langzaam op een temperatuur van 70-80d in een pan.
-
Als je geen thermometer hebt, kook het dan niet, het is beter om kouder te zijn dan te heet.
-
Plaats de munt in een hittebestendige kom en roer de olie er overheen, meng goed en laat afkoelen.
-
Zeef olie in een pot en gooi de munt weg.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minHartige sauzenmelk, boter, meel, zout, peper,magische witte saus (en variaties)
-
40 minHartige sauzenboter, ui, ketchup, tomaten, zout, kruidenzout, peper, teentjes knoflook, suiker, Chili poeder, Worcestershire saus, citroensap, jalapeno choppedadjust,texas zelfgemaakte bbq-saus
-
2 minHartige sauzenmayonaise, ketchup, citroensap, Worcestershire saus,marie rosé saus
-
15 minHartige sauzenpeterselie in meten, kappertjes, olijven, walnoten macadamia's, citroensap limoen, suiker, zout, olie-,peterselie pesto (handig voor veel gerechten!)
Ik vond het geweldig