Gespleten erwt groentesoep

Name: gespleten erwt groentesoep
Cook time: 90 min
Total time: 95 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gedroogde groene spliterwten, gespoeld; 2,5 liter water; 7 tot 8 hele piment, gebonden in een kaasdoekzak; 2 theelepels zout; 1/2 theelepel peper; 15 grote aardappelen, geschild en in centimeterkubussen gesneden; 6 middelgrote worteltjes, gehakt; 2 middelgrote uien, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte ham; 1/2 middelgrote kool, versnipperd

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gedroogde groene spliterwten, gespoeld
2,5 liter water
7 tot 8 hele piment, gebonden in een kaasdoekzak
2 theelepels zout
1/2 theelepel peper

15 grote aardappelen, geschild en in centimeterkubussen gesneden
6 middelgrote worteltjes, gehakt
2 middelgrote uien, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte ham
1/2 middelgrote kool, versnipperd

Bereiding

In een Nederlandse oven, combineer de erwten, water, piment, zout en peper; breng aan de kook.Verlaag de warmte; afdekken en 1 uur laten sudderen
Roer de aardappelen, wortels, uien, ham en kool erdoor; terug aan de kook. Reduceer de hitte; dek af en laat ongeveer 30 minuten sudderen of tot de groenten zacht zijn, af en toe roeren. Snij piment