Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dthomsen
Gestoofd rundvlees met kappertjesaus
Maak en deel dit gestoofde rundvlees met recept van de caperaus van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd biefstuk in porties van grote stukken. Bak spek in een grote koekenpan tot ze knapperig zijn; verwijderen, afbrokkelen en opzij zetten. Bruin biefstuk in spekzuipen. Voeg water, wortel, selderij en laurier toe; dek af en kook op laag vuur 1,5 uur, of tot het vlees zacht is, af en toe roeren.
-
Verwijder het laurierblad en verwijder het rundvlees naar een serveerschaal en houd het warm.
-
Schep ondertussen in een aparte koekenpan boter op middelhoog vuur. Voeg uien en champignons toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg toe aan de eerste koekenpan en meng met een staafmixer of een proces in de blender.
-
Roer zure room en kappertjes erdoor; warmte door. Giet jus over steaks; garneer met spekbroodjes en gehakte peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBiefstukbiefstuk, olie-, zout, knoflook poeder, ui, gember, koriander poeder, selderijzaad, komijn, paprika, paprika, ui,fajita peper steak
-
75 minBiefstukboter toevoegen einde, olie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, tijm, rundvlees voorraad, biefstuk, spaghetti, boter toevoegen einde, kaas,spaghetti met een bruine saus gebakken in folie
-
30 minBiefstukbiefstuk, ui, teentjes knoflook, gemberwortel, Jalapeno peper, sojasaus, honing, olie-,uitstekende steakmarinade
-
20 minBiefstuk"biefstuk", pesto saus, kaas, olie-, basilicum, kaas, olie-, pijnboompitten, teentjes knoflook, zout peper,gegrilde pesto-gevulde biefstukjes uit Californië
Ik vond het geweldig