Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gestoofde heilbot met dragon en bieslook
 
 
6 PortiesPTM40 min

Gestoofde heilbot met dragon en bieslook


Dit werd gedrukt door de Mpntreal Gazette en komt uit het kookboek van Anna en Micheal Olson, Cook At Home. Haddock, zalm of elke andere stevige vis kan worden vervangen door de heilbot, wat goed is voor mij, omdat mijn familie dol is op zalm.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voor het stropen
  2. Meng in een middelzware steelpan water, wijn, uien, selderij en citroen en laat 15 minuten sudderen.
  3. Zeef en houd ze warm.
  4. Voor de heilbot :.
  5. In een grote zware koekenpan smelt u de boter op middelhoog vuur en bak uien tot ze ongeveer vijf minuten doorschijnend zijn.
  6. Breng vis op smaak met zout en voeg toe aan de pan.
  7. Giet stroperij rond de vis samen met dragon en laat zachtjes gedurende acht minuten sudderen of tot vis stevig aanvoelt en wit in het midden.
  8. Verwijder de vis met een schuimspaan op een verwarmde schaal.
  9. Voeg bieslook en een beetje van de stropers en partjes citroen toe.
  10. Serveer meteen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407