Gestoofde ronde biefstuk

Name: gestoofde ronde biefstuk
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Ronde biefstukken van 600 gram; 2 eetlepels olie; 1 middelgrote ui, in plakjes; 2 eetlepels suiker; 1 theelepel zout; 3 eetlepels Worcestershire-saus; 2 eetlepels bereide mosterd; 227 gram tomatensaus; 1/4 liter water

Maak en deel dit Simmered Round Steak-recept uit.

Ingrediënten

Ronde biefstukken van 600 gram
2 eetlepels olie
1 middelgrote ui, in plakjes
2 eetlepels suiker
1 theelepel zout

3 eetlepels Worcestershire-saus
2 eetlepels bereide mosterd
227 gram tomatensaus
1/4 liter water

Bereiding

Snijd het vet van de biefstuk en snijd het vlees in serveerschalen.
In grote koekenpan bruin vlees in hete olie.
Giet olie af.
Voeg resterende ingrediënten toe; roer om te combineren.
Sudderen; bedekt, 1-1 3/4 uur of tot het vlees heel zacht is.
Je kunt ook vlees en saus in een 13 "bij 9" pan doen, afdekken met folie en in een oven gedurende 1,75-2 uur bakken.