Geurige pilaf

Name: geurige pilaf
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 400 g halfkorrelige rijst, gewassen en gedraineerd; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen piment; 1/2 theelepel gemalen gember; 500 ml kippenbouillon; 500 ml water

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
400 g halfkorrelige rijst, gewassen en gedraineerd
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel gemalen piment

1/2 theelepel gemalen gember
500 ml kippenbouillon
500 ml water

Bereiding

Voeg kruiden en bouillon en het halve water toe en breng aan de kook.
Cover and simmer until rice is tender, about 20 minutes.Add more water if it seems too dry.I seem to need different amounts of water each time!
Serveer met Libanese Kip Stoofpot als de uit de stoofpot is geweldig gegoten over de pilaf.