Gevulde ontbijtkoekjes

Name: gevulde ontbijtkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (198 gram) pakket bevroren varkensworst links (ik raad Banquet Brown en Serve); 1 (454 gram) gekoelde koekjespakket (ik raad Pillsbury Grands aan); Een kopje met een capaciteit van 80 ml met cheddar kaas, geraspt; 2 eetlepels groene uien, in dunne plakjes gesneden; 2 eieren, goed geslagen; 1 -2 eetlepel boter, gesmolten

Ontbijt, lunch of diner voor onderweg! Deze zijn geweldig voor een brunch of wanneer je een snelle hap nodig hebt tijdens een drukke dag. Als je van een beetje punch houdt, gebruik dan pittige worst of voeg een stroopje gemalen rode pepers toe als je alles samenvoegt.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid worsten volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdun en snij in vieren.
Gedeeltelijk gekookte eieren bakken tot ze bijna allemaal gaar zijn maar nog vloeibaar zijn. Ik doe dit in de magnetron, 25 seconden per keer, brekend in kleine stukjes die gemakkelijk in koekjes te lepelen zijn.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rolt u elke ronde biscuitdeeg uit in een 1,25 cirkel en drapeert u deze over een licht ingevette muffinliter. Smeer de pan niet voor met vetvrije muffinvormpjes.
Verdeel de ingrediënten in deze volgorde in de koekjes: worst, kaas, groene uien, ei.
centimeter deegranden samen om te verzegelen en te borstelen met gesmolten boter.
Bak in een oven van 200 graden gedurende 10-12 minuten tot de koekjes bruin zijn.