Honingrollen (broodmachine)

Name: honingrollen (broodmachine)
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20 rolls, 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lauwe melk bevat; 80 liter olie; 2 eieren; 1 eetlepel honing; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met broodmeel; 1 theelepel zout; 2 1/4 theelepels gist; 2 eetlepels boter; 1 eetlepel honing

Mijn moeder maakt deze op elke grote vakantie ... en ze zijn altijd een hit bij familie. Ze verdwijnen onmiddellijk ... dus als je een grote groep mensen dient, maak dan een dubbele batch (maar niet op hetzelfde moment ... je broodmachine zal overlopen!).

Ingrediënten

Bereiding

Zet in broodmachine op volgorde gegeven. Bij het toevoegen van de gist, maak een gat in bloem en zet gist in het gat.
Doe de deegcyclus aan.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, verdeel het deeg in 20 gelijke delen en vorm het in gladde balletjes.
Plaats de ballen in ingevette 9 X 13 pan.
Verwarm de oven tot 350 graden.
Dek af met een schone doek/handdoek en laat de warme plaats rijzen tot het dubbele is (20 tot 30 minuten).
Bak 20 tot 25 minuten of tot het licht goudbruin is.
Verhit boter en honing in de magnetron en bestrijk de broodjes.
Verwijder onmiddellijk uit de pan.
Geniet van deze heerlijke traktatie.