Gevulde pepersoep iv

Name: gevulde pepersoep iv
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gemalen entrecote; 1 groene paprika, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijn gesneden ui; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 1 (397 gram) kan kippenbouillon; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel gedroogde salie; zout en peper naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte rijst bevat

Ingrediënten

400 gram gemalen entrecote
1 groene paprika, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met fijn gesneden ui
1 (425 gram) kan tomatensaus
1 (425 gram) kan tomatensaus

1 (397 gram) kan kippenbouillon
1/4 theelepel gedroogde tijm
1/4 theelepel gedroogde salie
Zout en peper naar smaak
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte rijst bevat

Bereiding

In een grote bouillon bruin gemalen vlees.Drain vet en voeg peper en ui toe.Kook tot de ui doorschijnend is en niet bruin.
Voeg tomaten, tomatensaus, bouillon, tijm en salie toe en breng op smaak met zout en peper. Bedek en laat 30 tot 45 minuten sudderen, totdat de paprika zacht is.
In een andere pan kook je 1/2 liter water en voeg je rijst toe.Kook tot de rijst gaar is en voeg dan toe aan de soep. Breng soep door en serveer.