Gevulde zool met imitatie krab

Name: gevulde zool met imitatie krab
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 170 gram imitatie krabvlees, afgeschilferd; Een kop met een inhoud van 80 ml met in blokjes gesneden rode paprika; Een kopje met een inhoud van 80 ml met in blokjes gesneden bleekselderij; Een kopje met een inhoud van 80 ml met versnipperde mozzarella-kaas; 2 eetlepels romige saladedressing (zoals Miracle Whip®); 1 eetlepel gedroogde gehakte ui; 3/4 theelepel gedroogde peterselie; 2,5 centimeter cayennepeper; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 4 (113 gram) tongfilets; Een kop met een inhoud van 60 ml die broodkruimels bevat

Een eenvoudig, vrij goedkoop visrecept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 230 graden (230 C).
Doe het imitatie krabvlees, paprika, selderij en mozzarella in een mengkom. Roer er het romige saladedressing, de gedroogde ui, peterselie en cayennepeper erdoor.Zet het seizoen met zout en peper.Plaats een enkele filet op je werk oppervlak, en plaats 0,25 krabmengsel op één uiteinde. Rol de zool over de vulling en zet vast met een tandenstoker. Herhaal met de resterende filets en plaats ze naast elkaar in een nauwsluitende ovenschaal. Bekleding met aluminiumfolie
Bak gedurende 15 minuten in het bovenste derde deel van de voorverwarmde oven.Verwijder de aluminiumfolie en strooi gelijkmatig met paneermeel. Ga terug naar de oven en bak verder tot de vis schilferig is en de vulling heet is, nog 10 tot 15 minuten langer.