Geweldige Ten tweede komt spinazie

Name: geweldige Ten tweede komt spinazie
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 groene uien, fijngehakt; 4 groene uien, fijngehakt; 4 spekreepjes, in blokjes gesneden; 2 eetlepels plus 2 theelepels boter; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1-1/4 theelepels zout; 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die een halve en een halve room bevat; 3 pakjes (elk 284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en droog geperst; Een kop met een inhoud van 130 ml die een halve en een halve room bevat

Ingrediënten

4 groene uien, fijngehakt
4 groene uien, fijngehakt
4 spekreepjes, in blokjes gesneden
2 eetlepels plus 2 theelepels boter
1 teentje knoflook, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden

1-1/4 theelepels zout
1/4 theelepel peper
Een kop met een inhoud van
130 ml die een halve en een halve room bevat
3 pakjes (elk 284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en droog geperst
Een kop met een inhoud van
130 ml die een halve en een halve room bevat

Bereiding

In een grote koekenpan, kook de uien en het spek in boter op middelhoog vuur tot het spek knapperig is. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer. Roer de bloem, zout en peper door elkaar tot het gemengd is
Voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Voeg spinazie en room toe; kook 3-5 minuten langer of tot het verwarmd is.