Geweldige appeltaart-laat

Meng in een middelgrote anti-aanbakpan op het fornuis suiker, maïszetmeel, kaneel, vanille-extract en zout met 130 liter koud water. Mix tot de ingrediënten oplossen. Voeg appels toe en roer tot op middelhoog vuur en roer regelmatig, kook totdat appels zacht zijn geworden, ongeveer 7 tot 10 minuten.

Zet het vuur laag en roer vaak, tot het dik en kleverig is, nog 1 tot 2 minuten langer. Overdracht naar een kom en opzij zetten om af te koelen. Dit is je taartvulling.

Bereid een grote bakplaat voor door deze met folie te bedekken en/of te besproeien met anti-aanbakspray. Opzij zetten.

Leg de loempiaverpakkers plat op een droog oppervlak. Plaats een schaaltje met water. Dompel je vinger in het water en laat het langs alle randen van de verpakking lopen. Herhaal zo nodig tijdens het voorbereiden van je zakken, want daardoor worden ze verzegeld. Begin 1,25 centimeter vanaf de onderkant, plaats rond Een kopje met een inhoud van 80 ml met taartvulling langs de onderste helft van elke wikkel, laat een centimeter rand aan de zijkanten achter.

Vouw de bovenste 0,5 van elke wikkel over de vulling, zodat de bovenrand de bodem raakt en de vulling omkapseld is met een rand aan 3 zijden. Duw elke rand met water en vouw ze elk ongeveer 2/3 centimeter naar binnen om ze licht te sealen. Druk stevig langs de randen met de tanden van een vork om volledig af te dichten.

Breng het voorzichtig over naar de bakplaat. Herhaal dit proces met de resterende wikkels en vulling, zodat je 6 taartjes hebt.

Spray de bovenkant van elke zak met 3 sprays boter.Bak in de oven tot de randen beginnen te bruin, 15 tot 18 minuten.

Allow to cool for 5 minutes.Top with additional cinnamon and whipped topping, if using.Dig in!