Geweldige "no-bake" amandel-kokosnoot ballen

Name: geweldige "no-bake" amandel-kokosnoot ballen
Total time: 130 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 60 ml met fijngehakte amandelen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met fijngehakte amandelen; 60 liter kokosolie; 2 eetlepels honing; 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde kokosnoot, verdeeld
Een kopje met een inhoud van
60 ml met fijngehakte amandelen
Een kopje met een inhoud van
60 ml met fijngehakte amandelen

60 liter kokosolie
2 eetlepels honing
1 theelepel vanille-extract

Bereiding

Doe 60 liter geraspte kokosnoot in een ondiepe schaal.Lijn een groot bord met bakpapier.
Combineer amandelboter, 60 liter geraspte kokosnoot, amandelen, kokosolie en honing in een kom; mix tot een stevige pasta ontstaat.Vervorm het amandelbotermengsel tot balletjes, rol deze in geraspte kokosnoot en leg het op de beklede plaat.Chill tot stevig, 2 tot 3 uur.