Gewoon heerlijk bananekruimelbrood

Name: gewoon heerlijk bananekruimelbrood
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 1 1/2 theelepels bakpoeder; Een kop met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 theelepel amandelextract; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 zeer rijpe banaan, gepureerd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die snelkokende haver bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat

Ik struikelde over dit heerlijke bananenbrood toen ik iets anders probeerde te maken, maar ik eindigde met iets dat nog beter was! Iedereen in de familie is dol op dit recept. Het smaakt nog beter, warm en vers uit de oven !! Geniet van, en voel je vrij om de hoeveelheid haver te verhogen of te verlagen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de meelpan van 20 x 10 centimeter in met vet en meel.
Meng bloem, suiker en bakpoeder in een mengkom. Snijd met een blender in de bakvorm totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Meng de eieren, melk, vanille-extract en kaneel in een grote kom. Voeg de banaan toe en meng goed. Vouw het bloemmengsel in het bananenmengsel totdat het is gemengd. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bereid de kruimel topping door het combineren van de bloem, bruine suiker, haver en kaneel in een mengkom. Snijd de boter in tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Schep het kruimelmengsel over het beslag.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten.Verhoog het vuur tot 160 graden (165 graden Celsius) en bak tot een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, schoon uitkomt, 10 tot 15 minuten langer. Koel in de pan 10 minuten voordat je op een draad duikt rek.