Gezonde bananendrop cookies

Name: gezonde bananendrop cookies
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwekiemen; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1/4 theelepel kaneel; 5 eetlepels margarine, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte banaan (ongeveer 1,5 grote bananen); 60 liter sinaasappelsap

Dit is een recept dat ik uit de collectie van mijn man kreeg, dus ik weet niet zeker waar het vandaan komt. Ik heb ze een paar keer gemaakt en ze zijn zo heerlijk! Ze herinneren me enigszins aan bananenmuffins en ze zijn supereenvoudig om te maken! Ze maken een geweldig ontbijt of een hapje.

Ingrediënten

Bereiding

Vet en bak bakplaten.
Verwerk haver in de blender of keukenmachine op gemiddelde snelheid tot ze fijngemalen zijn (ongeveer 1 minuut).
Combineer haver, meel, tarwekiemen, suiker, bruine suiker en kaneel in een grote kom.
Gebruik messen of deegmenger om margarine in te snijden totdat het mengsel grove kruimels vormt.
Voeg bananen en sinaasappelsap toe aan de kom en roer.
Bedek en koel deeg gedurende 20 minuten in de vriezer.
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Laat het deeg vallen door theelepels die 3,75 centimeter uit elkaar liggen op voorbereide bakplaten.
Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.
Laat een paar minuten zitten om af te koelen en in te stellen, en verplaats ze vervolgens naar rekken om het koelen volledig te voltooien.