Gezonde bosbessen- en bananencake

Dit is gebaseerd op een ander recept dat ik heb aangepast voor onze smaak. Het is erg vochtig met een geweldige bananensmaak (zolang je echt overrijpe smaakstoffen gebruikt). Omdat er niet veel suiker is, komt de meeste zoetheid van de bananen; het is niet bedoeld als een overdreven zoete cake, dus geef dit recept alstublieft niet een slechte beoordeling, gewoon omdat je verwacht dat het zoeter is. Dat gezegd hebbende, maakt het nog steeds een hele leuke middagthee terwijl het vrij laag is in verzadigd vet voor een cake en vol fruit. Je kunt proberen meer suiker toe te voegen als je dat wilt, maar dan zal het natuurlijk niet zo gezond zijn .:)