Gezonde maar smakelijke rijstsalade

Name: gezonde maar smakelijke rijstsalade
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met rijst, langkorrelige, gekookt; 1 selderierib, kleine dobbelstenen; 1 ui, bruin klein, in blokjes gesneden; 1/2 capsicum, groen, in blokjes gesneden; 1/2 capsicum, groen, in blokjes gesneden; 200 g champignons, ingeblikt; 2 spek, plakjes gekookt; 1 eetlepel olijfolie, knoflook toegediend; 1 eetlepel sladressing, Italiaans, vetvrij; kruiderij

Een geweldig smakende rijstsalade met veel groenten, je kunt zoveel dingen toevoegen van garnalen tot gerookte zalm, spek of ham om het te variëren. Het is eenvoudig samen te stellen en gewoon geweldig voor buitenmaaltijden, picknicks of buffetten wanneer je een menigte omdat het gemakkelijk te verdubbelen is

Ingrediënten

Bereiding

Kook de rijst, was hem goed en laat hem uitlekken en afkoelen - in de tussentijd alle groenten in blokjes snijden en de champignons in tweeën snijden - tenminste.
Verhit de olijfolie in een niet-kleverige koekepan of steelpan, voeg de ui, paprika, champignons en bleekselderij toe. 'Maak het geheel gaar. Voeg toe aan de rijst en roer goed, voeg wat kruiden toe en gooi het spek erin en voeg de Italiaanse dressing toe.
Chill en serveer.
N.B als je niet met Olijfolie doordrenkt bent, maak dan een klein teentje knoflook fijn en voeg toe aan de olie.

Blogs die misschien interessant zijn

wat is de gezondste rijstsoort

15 indrukwekkende voordelen van bruine rijst

wild rice nutrition review is het goed voor u

rice 101 voedingswaarden en gezondheidseffecten

is witte rijst gezond of slecht voor u

Ik vond het geweldig

Gezonde maar smakelijke rijstsalade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies