Gezonde muffins van chocoladebananen

Name: gezonde muffins van chocoladebananen
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een kop met een capaciteit van 130 ml die chocoladeschilfers bevat; 2 eetlepels volle bruine suiker; 2 eetlepels volle bruine suiker; 2 kleine bananen, zeer rijp; 2 eetlepels smeerbare boter met een laag vetgehalte; 2 eetlepels smeerbare boter met een laag vetgehalte; 227 gram gewone magere yoghurt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melk; 1 groot ei, geslagen

Maak en deel dit recept voor gezonde chocoladebananenmuffins van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400. Zet een muffinvormpan van 3 liter op papier met bakblikjes of gebruik een anti-aanbak muffinpan.
Zeef de bloem, bakpoeder en bakpoeder in een grote kom. Roer de chocoladeschilfers en bruine suiker erdoor.
Met behulp van een vork, bananen in een middelgrote kom pureren tot ze bijna zijn. Smelt de vetarme spread in een kleine steelpan; roer de bananen erdoor. Meng de yoghurt, melk en eieren in een grote kom. Voeg het bananenmengsel toe en sla tot gecombineerd.
Voeg het mengsel van banaan en yoghurt toe aan de droge ingrediënten; sitr gewoon tot het gemengd is. Verdun het beslag gelijkmatig over de muffinbekers. Bak tot de muffins zijn opgestaan, stevig aanvoelend en licht goudkleurig, 20-25 minuten. Overdracht naar een rooster om iets af te koelen. Warm bewaren.