Gezonder kip cordon i

Name: gezonder kip cordon i
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; 6 sneetjes Jarlsberg-kaas; 4 plakjes gekookte ham; Een kop met een inhoud van 60 ml die volkoren broodkruimels bevat

Dit voorgerecht is gemakkelijk en heerlijk en gezonder gemaakt door Jarlsberg-kaas (in plaats van Zwitsers) en volkoren broodkruimels te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Bak een centimeter ovenschaal met anti-aanbakspray.
Pound kippenborsten tot een centimeter dikte. Regen elk stuk kip aan beide zijden met zout en peper. Plaats een plakje kaas en een plakje ham bovenop elke borst. Rol elke borst op en zet vast met een tandenstoker. Plaats in de ovenschaal en besprenkel kip gelijk met broodkruimels.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kipfilets niet langer roze in het midden zijn en de sappen helder zijn, 30 tot 35 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 ° C) zijn. Haal uit de oven en plaats 0,5 kaas Snijd bovenop elke borst. Ga terug naar de oven en bak tot de kaas gesmolten is, 3 tot 5 minuten. Verwijder tandenstokers en serveer onmiddellijk.