Gezwollen Griekse wendingen

Name: gezwollen Griekse wendingen
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met gemarineerde gevierende artisjokhartjes, uitgelekt; 2 eetlepels ontpitte Griekse olijven; 1 pak (490 gram) bevroren bladerdeeg, ontdooid; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1 groot ei; 1 eetlepel water; 2 theelepels sesamzaadjes; Gekoelde tzatziki-saus, optioneel

Bereid u voor op lovende recensies met deze knapperige broodstengels gedraaid met op Grieks geïnspireerde goedheid. De most wordt vers uit de oven geserveerd. - Jane Whittaker, Pensacola, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Plaats artisjokken en olijven in een keukenmachine; dek af en pulseer tot ze fijngesneden zijn. Vouw één bladenblad op een licht met bloem bestoven oppervlak; spreid de helft van de roomkaas over de helft van het deeg. Bedek met de helft van het artisjokmengsel. Pronk met de helft van de Parmezaanse kaas. Vouw de helft over de vulling; druk zachtjes om te verzegelen.
Herhaal met resterend gebak, roomkaas, artisjokmengsel en Parmezaanse kaas. Klop ei en water; borstel over de toppen. Bestrooi met sesamzaad. Snijd elke rechthoek in zestien 3/4-in-brede stroken. Draai stroken meerdere keren; plaats 2 inch apart op ingevette bakplaten.
Bak op 400 ° gedurende 12-14 minuten of tot ze goudbruin zijn. Bewaar ze desgewenst warm met tzatziki-saus.