Gfcf vanille kaneel 'mochi cakes'

Name: gfcf vanille kaneel 'mochi cakes'
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12 cakes, 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met zoete rijstmeel; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 ei, geslagen; 3 eetlepels suiker; 1/4 theelepel vanille-extract; 130 liter water; 1/4 theelepel kaneel

Maak en deel dit Gfcf Vanilla Cinnamon 'mochi Cakes' recept uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met zoete rijstmeel
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 ei, geslagen

3 eetlepels suiker
1/4 theelepel vanille-extract
130 liter water
1/4 theelepel kaneel

Bereiding

Klop het ei, water en vanille samen in een andere kom.
Voeg nat tot droog toe en meng met een vork, het is vloeibaar.
Smeer een mini-muffinpan in met kokosolie en vul elke kop aan de bovenkant met het beslag.
Bak op 375 ongeveer 8 minuten. Ze zijn bijna klaar als ze eenmaal zijn opgestaan en de toppen 'kraken'. Kook nog twee minuten nadat dit gebeurt. Ze worden niet bruin.
Cool completely and enjoy! Top with warm jelly, icing, or nothing at all!