Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ghormeh sabzi - Perzische groene stoofpot
 
 
6 PortiesPTM2H50 min

Ghormeh sabzi - Perzische groene stoofpot


Maak en deel dit Ghormeh Sabzi - Perzisch groen stoofschotelrecept van.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snij vlees bij en snijd ze in blokjes van 3/4 ".
  2. Bak de ui op middelhoog vuur in de helft van de olie tot deze goudbruin is.
  3. Voeg kurkuma toe en bak nog 2 minuten.
  4. Verhoog de hitte, voeg vleesblokjes toe en roer op hoog vuur totdat het vlees van kleur verandert en bruin begint te kleuren.
  5. Verminder hitte.
  6. Voeg water toe, uitgelekte bruine bonen, zout en peper naar smaak.
  7. Dek af en laat zachtjes gedurende ongeveer een uur sudderen of tot het vlees zacht is.
  8. Bak de aardappelen op hoog vuur in de resterende olie tot ze lichtbruin zijn.
  9. Voeg toe aan de saus en laat de olie in de pan.
  10. Dek af en laat gedurende 10 minuten sudderen.
  11. Voeg de voorbereide groenten toe aan de braadpan en bak op middelhoog vuur tot ze verwelkt zijn.
  12. Voeg toe aan de saus, voeg dan gedroogde limoenen (of limoensap) toe, dek af en laat nog 10-15 minuten sudderen.
  13. Pas kruiden aan en serveer met witte rijst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407