Gigantische popovers

Name: gigantische popovers
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 popovers, 6
Ingredients: 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; boter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1 theelepelsuiker; 1 theelepel zout; boter

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 F.
Klop de eieren in een middelgrote kom tot ze licht en luchtig zijn.
Voeg melk en 1 TBSP-boter toe, goed mengen.
Combineer droge ingrediënten; voeg toe aan het eimengsel en sla tot een glad mengsel.
Boter Een kom met een inhoud van 1,5 liter die vla royaal bevat.
Zet de kopjes in een jellyrollpan en plaats ze 5 minuten voor het vullen in een oven van 200 graden.
Haal uit de oven.
Schep het beslag gelijkmatig in de kopjes.
Bak op 200 graden gedurende 0 minuten; verlaag de temperatuur tot 170 graden en bak nog eens 20-25 minuten.
Zet het vuur uit en laat het 5 - 10 minuten staan.
(Het zouden extra grote, lege korstjes moeten zijn.).
Serveer warm met boter, jam of gelei.