Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gistvrij suikervrij pompoen volkorenbrood zonder olie
 
 
12 Slices, 4-6 PortiesPTM45 min

Gistvrij suikervrij pompoen volkorenbrood zonder olie


Hoewel het misschien een beetje raar klinkt, is dit hier een heel goed brood. Ik maakte een offensuur van een ander broodrecept op receptzaar dat gistvrij, suikervrij broodrecept heet. Ik sloeg het zout over en gebruikte een kopje met een inhoud van 60 ml pompoen per batch en het bleek geweldig! Als u zout wilt toevoegen, kunt u 1 theelepel Keltisch zeezout toevoegen, maar dit is niet nodig. Gebruik voor het maken van een duurder brood rijstmelk of een andere natuurlijke notenmelk voor de

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Do not sift the flour!
  2. Meng en voeg toe tot het droog is. Roer tot er geen droge bloem meer is.
  3. Afhankelijk van de luchtvochtigheid van de lucht waar je woont, heb je misschien een beetje meer of minder nodig
  4. Het deeg moet vochtig maar niet plakkerig zijn. Het kan een paar minuten duren voordat het meel volledig is geabsorbeerd, dus loop er niet over om het toe te voegen of te meelen.
  5. Scoor het oppervlak lichtjes in een diamant of X-vorm om te voorkomen dat de korst zich splitst.
  6. Het is belangrijk om het deeg niet te overbelasten.
  7. Vorm een ​​bal of een ovaal, met geoliede handen.
  8. Plaats in een schone broodpan.
  9. Bak 40 minuten op 400 ° F.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407