Glas-in-lood suikerharten

Hartvormige koekjes met een midden van gesmolten, hard snoep.

Room samen boter of margarine, bakvet, suikers, eieren en vanille. Voeg droge ingrediënten toe (behalve snoep) en meng goed. Deeg zal vettig zijn.
Gebruik een bestrooid oppervlak en een deegroller om het deeg uit te rollen. Snijd 5 centimeter hartvormige koekjes open. Snijd met een 2,5 centimeter hartvormige koekjesvormer een kleiner hart uit in het midden van de grotere. Leg koekjes op een met folie bekleed bakpapier. .
Steek in het uitgesneden hart gemalen snoepkruimels (zoals red life savers of candy canes). Spreid de kruimels uit aan de binnenkant van de rand van het koekje.
Bak op 170 graden (175 graden C) gedurende 10-12 minuten. Wanneer de gerechten zijn afgekoeld, haal ze uit de bladen. Het koekje kan worden ingevroren als je dat wenst.