Glutenvrije en veganistische sesamtruffels

Name: glutenvrije en veganistische sesamtruffels
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 truffles, 6-8
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die cashewnoten bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml dat tahini bevat (ik heb gebrand, hoewel rauw waarschijnlijk net zo goed werkt); Een kop met een inhoud van 60 ml die agave nectar bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 60 ml met sesamzaadjes (ik heb rauw gebruikt, hoewel je ze kon roosteren voor een sterkere smaak)

Maak en deel dit glutenvrije en veganistische sesamtruffelsrecept van.

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
130 ml die cashewnoten bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml dat tahini bevat (ik heb gebrand, hoewel rauw waarschijnlijk net zo goed werkt)
Een kop met een inhoud van
60 ml die agave nectar bevat

1 theelepel vanille-extract
Een kopje met een inhoud van
60 ml met sesamzaadjes (ik heb rauw gebruikt, hoewel je ze kon roosteren voor een sterkere smaak)

Bereiding

Leg cashewnoten in de keukenmachine en pulseer tot de textuur van grof zand.
Voeg tahini, agave en vanille toe en pulseer tot een gladde massa.
Breng het mengsel van de keukenmachine over naar een kom en zet het 2 uur in de koelkast.
Rol de ballen van 2,5 centimeter in en bestrijk ze met sesamzaad.
Dienen.