Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rebecca Marmaduke
Glutenvrije huisgemaakte pasta
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, xanthaangom, guargom en zout in de kom van een standaardmenger die is uitgerust met de peddelbevestiging; meng goed. Maak een bron in het midden; voeg eierdooiers en ei toe en meng op matige snelheid tot alles goed is, ongeveer 2 minuten. Voeg olie en water toe, 1 eetlepel per keer; Meng goed.
-
Schakel over naar de haakbevestiging; kneed op gemiddelde snelheid tot het deeg samenkomt, ongeveer 3 minuten. Leg het deeg in een ingevette kom; dek af en laat 20 minuten staan.
-
Verdeel het deeg in 4 gelijke delen. Rol elk stuk over een met bloem bestoven oppervlak en maak pasta-repen van de gewenste breedte met een pastamachine of een scherp mes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minHoofdgerechtkaas, brood, ananas, ham, boter,gegrilde overgebleven ham en ananassandwiches
-
70 minHoofdgerechtrundvlees, brood, zout, peper, eieren, ui, tomaten, suiker, azijn, suiker, mosterd-,zoet en zuur gehaktbrood
-
15 minHoofdgerechtbrood, kaas, tomaten, serrano pepers, basilicum, zout peper, boter,gegrilde kaas met tomaat, paprika en basilicum
-
45 minHoofdgerechtolie-, varkenskoteletten, teentjes knoflook, ui, zuurkool, Karwijzaad, appelsap, zout peper,varkenskarbonades en zuurkool
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig