Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rebecca Marmaduke
Glutenvrije huisgemaakte pasta
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, xanthaangom, guargom en zout in de kom van een standaardmenger die is uitgerust met de peddelbevestiging; meng goed. Maak een bron in het midden; voeg eierdooiers en ei toe en meng op matige snelheid tot alles goed is, ongeveer 2 minuten. Voeg olie en water toe, 1 eetlepel per keer; Meng goed.
-
Schakel over naar de haakbevestiging; kneed op gemiddelde snelheid tot het deeg samenkomt, ongeveer 3 minuten. Leg het deeg in een ingevette kom; dek af en laat 20 minuten staan.
-
Verdeel het deeg in 4 gelijke delen. Rol elk stuk over een met bloem bestoven oppervlak en maak pasta-repen van de gewenste breedte met een pastamachine of een scherp mes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minHoofdgerechtvarkenskoteletten, limoen juiced, teentjes knoflook, basilicum, zout peper,basilicum-knoflook gegrilde varkenskarbonades
-
0 minHoofdgerechtmeel, poeder, zout, bouillon, ei, peterselie, ui,platte dumplings
-
0 minLamLam, Rund vlees, ui, gemberwortel, Knoflook, Zout, Spices piment, Specerijen chilipoeder, Spices piment, Koriander koriander, Noten amandelen, Ei, meel,gekruide lamsgehaktballen
-
60 minHoofdgerechtaardappelen, rundvlees, ui, wortels, bonen, paddestoel, tomaten, kaas,de braadpan
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig