Goede hamburger

Name: goede hamburger
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram runderrolhouder; 0,5 kleine gele ui, fijngehakt; 6 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel Cajun-smaakmaker; 1 theelepel knoflookpoeder; 2 eetlepels steak saus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Italiaanse, gekruide broodkruimels

Dit zijn niet jouw alledaagse hamburgers. Ze smaken een beetje anders, maar dit is de enige manier waarop ik ze maak. Iedereen houdt van deze en ze zijn vrij eenvoudig te maken. De bruine suiker brengt de smaken van de andere specerijen naar voren.Houd er rekening mee dat dit geen exacte metingen zijn. Ik gooi er een beetje van en een beetje van dat erin.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur, en licht olie rooster.
Meng in een middelgrote kom gemalen braadpan, ui, bruine suiker, Cajun-kruiden, knoflookpoeder, biefstuksaus en gekruide Italiaanse broodkruimels. Vorm het mengsel in vier pasteitjes.
Bereid op de voorbereide grill de hamburgers 3 tot 5 minuten aan elke kant, of op de gewenste gaarheid.