Glutenvrije kip alfredo

Ik was echt verrast toen een van mijn 11-jarige dochters dit maakte. Ik dacht dat de smaak van de champignonsoep te sterk zou zijn, maar met de toegevoegde parmezaanse kaas is de smaak eenvoudigweg geweldig. Ik hou van de smaak, maar mijn man vindt het fijn dat hij dat kan eet dit zonder zijn cholesterolniveaus te doden. De traditionele alfredo wordt gemaakt van boter, room en kaas die een hardere last op onze harten zouden zijn.