Gnocchi en tomaat bakken (met vriesinstructies)

Name: gnocchi en tomaat bakken (met vriesinstructies)
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 ui, gehakt; 1 rode paprika, zonder zaad en fijngehakt; 1 teentje knoflook, geplet; 1 (397 gram) kan tomaten fijnhakken; 496 gram gnocchi; Een kop met een capaciteit van 130 ml met verse basilicum, gescheurd; 128 gram verse mozzarella, in stukjes gescheurd

Dit klinkt goed voor iedereen die op zoek is naar een snelle en smakelijke maaltijd. Het is ook vegetarisch wat altijd geweldig is in mijn boeken. Ik vond dit recept oorspronkelijk in het september 2008 exemplaar van het BBC Good Food Magazine. Het recept zegt dat het gerecht kan worden bevroren tot een maand. Het zegt om gewoon te ontdooien en bak in een middelgrote oven gedurende 20 - 30 minuten tot gloeiend heet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm grill/grill tot hoog.
Verhit de olie in een grote braadpan, en laat de ui en peper 5 minuten zacht worden.
Roer de knoflook erdoor, bak 1 minuut, voeg de tomaten en gnocchi toe en laat sudderen.
Laat ze 10 tot 15 minuten borrelen, af en toe roeren, tot gnocchi zacht is en de saus is ingedikt.
Kruid, roer de basilicum door en breng het over naar een grote ovenvaste schaal.
Verspreiden met de mozzarella, vervolgens 5 tot 6 minuten grillen/braden tot de kaas borrelt en goudbruin is.
Dit gerecht kan tot een maand worden bevroren. Doe het gewoon ontdooien en bak het in een middelgrote oven gedurende 20 - 30 minuten tot het gloeiend heet is.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn de ontbijtkommen van dunkin gezond

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

15 gezonde glutenvrije maaltijden om te proberen

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

ei en jicht eieren en een dieet om urinezuur te verlagen

Ik vond het geweldig

Gnocchi en tomaat bakken (met vriesinstructies)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies