Smaragdgroene kip pappardelle

Name: smaragdgroene kip pappardelle
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kippendijen zonder botten zonder botten; 2 eetlepels olijfolie; 2 sjalotten, geschild en fijngehakt; 1 (284 gram) pakje bevroren gehakte broccoli, ontdooid en uitgelekt; 1 (149 gram) pakket boursin smeerkaas met knoflook en kruiden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; 1 (227 198 gram) doos Italiaanse pappardelle noedels, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking; 8 cherrytomaatjes, gehalveerd

Een geweldige weekavondmaaltijd. Ik heb kippenborsten gebruikt, maar denk dat de dijen meer smaak zouden hebben. Winkelkraam rotisserie kip zou ook heel goed zijn. Ik heb maar 1 sjalot voor persoonlijke smaak gebruikt en kon pappardelle noedels niet vinden, dus gewoon gebruikt eiernoedels. Als Boursin-kaas te duur is, kun je er zelf een maken: Recept 60795. Dit is een gerecht met milde smaak, dus voel je vrij om naar smaak te kruiden.

Ingrediënten

Bereiding

Snij kip in centimeters.
Plaats in grote bakpan olie op middelhoog vuur. Voeg sjalotjes toe en bak ze ongeveer 3 minuten in de oven. Voeg de kip toe en laat ongeveer 5 minuten koken tot de kip niet meer roze is.
Voeg broccoli, kaas, zout, peper en wijn toe; roer en kook op matig vuur ongeveer 5 minuten.
Op serveerschaal, heuvelnoedels. Schep het kippenmengsel over de bovenkant. Garneer met cherrytomaatjes.

Blogs die misschien interessant zijn

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

hoe weet je of eieren nog goed zijn

zijn de ontbijtkommen van dunkin gezond

Ik vond het geweldig

Smaragdgroene kip pappardelle

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies