Gobbler cakes

Name: gobbler cakes
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte vulling bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die fijngehakte gekookte kalkoen bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen cornflakes; 1 eetlepel canola-olie; Cranberrysaus en kalkoensaus, optioneel

Ik zag een chef-kok crabcakes maken en besloot om het te proberen met kalkoen en vulling. Nu vragen de kinderen ze het hele jaar door, dus ik koop gekookte kalkoen.-Suzee Krebs, Brielle, New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom eieren, vulling, kalkoen, veenbessen en mayonaise. Vorm in acht 0,5-inch dikke pasteitjes. Gum met gemalen cornflakes.
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg patties in partijen toe; kook 3-4 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.Zorg ervoor warm, met cranberrysaus en jus indien gewenst.