Godiva biscotti

Maak en deel dit Godiva Biscotti-recept uit.

Zeef de bloem, bakpoeder en zout samen; opzij zetten.
Klop de eieren tot licht, voeg de suiker geleidelijk toe en klop tot het mengsel lintachtig is, ongeveer 10 minuten.
Roer de sinaasappelschil en de Godiva-likeur erdoorheen.
Voeg de gezeefde ingrediënten toe en mix op lage snelheid tot ze zijn opgenomen.
Vouw de amandelen, hazelnoten en pijnboompitten tot ze gemengd zijn.
Met licht bebloemde handen, vorm 7.66 broden, elk 30 centimeter lang en 5 centimeter breed; plaats op een beboterde bakplaat en borstel met eierwas.
Bak in een voorverwarmde oven gedurende 20 minuten tot het licht goudbruin is.Verwijder uit de oven en snij met een gekarteld mes diagonaal in plakjes van 2 centimeter.
Leg de plakjes op hun zij op een bladpan, keer terug naar de oven en bak 6 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.Verwijder uit de oven, koel af en bewaar in een goed afgedekte bak.
Serveer drizzled met extra Godiva Likeur.