Godiva biscotti

Name: godiva biscotti
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; 1 groot ei, licht geklopt (voor eierenwassen); Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 1 sinaasappel, schil van, geraspt; Godiva originele chocoladelikeur, indien nodig; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die amandelen bevat, grof gehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin hazelnoten, gehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pijnboompitten; 1 groot ei, licht geklopt (voor eierenwassen); Godiva originele chocoladelikeur, indien nodig

Maak en deel dit Godiva Biscotti-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef de bloem, bakpoeder en zout samen; opzij zetten.
Klop de eieren tot licht, voeg de suiker geleidelijk toe en klop tot het mengsel lintachtig is, ongeveer 10 minuten.
Roer de sinaasappelschil en de Godiva-likeur erdoorheen.
Voeg de gezeefde ingrediënten toe en mix op lage snelheid tot ze zijn opgenomen.
Vouw de amandelen, hazelnoten en pijnboompitten tot ze gemengd zijn.
Met licht bebloemde handen, vorm 7.66 broden, elk 30 centimeter lang en 5 centimeter breed; plaats op een beboterde bakplaat en borstel met eierwas.
Bak in een voorverwarmde oven gedurende 20 minuten tot het licht goudbruin is.Verwijder uit de oven en snij met een gekarteld mes diagonaal in plakjes van 2 centimeter.
Leg de plakjes op hun zij op een bladpan, keer terug naar de oven en bak 6 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.Verwijder uit de oven, koel af en bewaar in een goed afgedekte bak.
Serveer drizzled met extra Godiva Likeur.