Goedkope cheddar kip bakken

Name: goedkope cheddar kip bakken
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippen zonder been; 1/4-1 / 2 theelepel witte peper; 1 theelepel zout; 1 teentje knoflook, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde scherpe cheddar kaas of een kom met een inhoud van 1/4 liter met monterey jack kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die wilde rijst bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die wilde rijst bevat; 3/5 liter water, gekookt; Een kop met een inhoud van 60 ml met droge sherry; 1 (454 gram) zak bevroren broccoliroosjes, ontdooid; 1/2 theelepel nootmuskaat, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde scherpe cheddar kaas of een kom met een inhoud van 1/4 liter met monterey jack kaas

Ingrediënten

Bereiding

Breng de kipfilets op smaak met zout en peper en leg ze in een 9 x 13 bakvorm.
Strooi droge bruine en wilde rijst rond en tussen kippenborsten.
Leg broccoliroosjes rond de kip.
Meng soep, gekookt water, sherry, knoflook en nootmuskaat in een kom en roer tot het gemengd is.
Giet het soepmengsel over kip en broccoli, zorg ervoor dat je alle rijst in de vloeistof afdekt.
Bedek ovenschaal met folie en bak op 350 minuten gedurende 45 minuten.
Neem de ovenschaal eruit, verwijder de deksel en plaats er kaas bovenop.
Zet terug in de oven en laat het 15 minuten langer koken, of tot de kaas volledig is gesmolten.